카놀라유 부작용, 과연 안전한 식용유일까?
집에서 음식을 할 때 카놀라유 식용유를 자주 사용하고 있는데, 카놀라유가 사람한테 안 좋다는 얘기를 종종 듣고 있어 요즘은 식용유로 사용하지 않고 있습니다. 하지만 마트에 가면 카놀라유 식용유를 판매하고 있는데, 과연 식용유로 적당한 것인지 오늘 카놀라유 부작용에 대해 알아보고 안전한 식용유로 적합한지 판단해 보겠습니다. 카놀라유란? 채소인 카놀라 식물의 씨앗에서 추출한 기름 먼저, 카놀라유에 대해 간단히 알아보겠습니다. … 더 읽기